น้ำอัดลม คือ เครื่องดื่มที่มีการอัดแก๊ส คาร์บอนไดออกไซด์เข้าไป ถ้าในกรณีที่ไร้สีไร้กลิ่นจะเรียกว่าน้ำโซดา โดยส่วนใหญ่ในน้ำอัดลมจะมีการเติมสารที่ให้ความหวานหรือเปรี้ยวเพื่อเพิ่มรสชาดตามต้องการ และมีการเติมสีเพื่อให้สวยงามน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น รวมทั้งถูกปรุงแต่งกลิ่นและรสโดยไม่มีแอลกอฮอล์ เรียกง่ายๆว่าต่อให้คุณจะดื่มมามากแค่ไหนก็ไม่มีความเมาและไม่ส่งผลกระทบต่อสมองซึ่งต่างจาก สุรา นับว่าเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมากเพื่อฟื้นฟูพลังงาน โดยเฉพาะดาราคลิปหลุดที่จำเป็นต้องถ่ายทำคลิปหลุดเป็นเวลานาน เพราะร่างกายสามารถนำน้ำตาลที่ใช้ให้เป็นพลังงานได้อย่างรวดเร็ว จึงมีคำแนะนำให้เด็กและผู้ใหญ่ดื่มน้ำอัดลม หากไม่สามารถที่จะรับประทานอาหารอื่นได้เพราะนอกจากปริมาณของของเหลวในร่างกายแล้วน้ำอัดลมยังช่วยในการทำงานของระบบย่อยอาหาร และดับความกระหายได้
ประโยชน์ของน้ำอัดลม
บรรเทาอาการไอ ต้นกำเนิดของเครื่องดื่มชนิดนี้นั้นคือการนำมาผลิตยาแก้ไอที่ได้เกิดข้อผิดพลาดทำให้น้ำชนิดนี้นั้นมีสีดำคล้ายกับยาแก้ไอและมีรสหวานที่ให้ความรู้สึกชุ่มคอ จากยาแก้ไอ น้ำอัดลมมีโครงสร้างทางเคมีที่คล้ายคลึงกันมากการบริโภคน้ำอัดลมที่พอเหมาะจะช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองที่คอได้
ช่วยลดไข้ ถึงแม้ว่ากรดคาร์บอนิกจะทำให้เกิดโทษจากน้ำอัดลม มีความเสี่ยงที่จะกัดกร่อนหินปูนจนทำให้เกิดฟันผุนั้นก็จริงแต่สารชนิดนี้ก็มีฤทธิ์เป็นยาลดไข้ได้มีงานวิจัยในน้ำอัดลมพบว่าในกรณีของเด็กที่อายุต่ำกว่า 6 ขวบ นั้นสามารถใช้น้ำอัดลมลดไข้เพื่อหลีกเลี่ยงการใช้ยาที่มีผลข้างเคียงอย่างเช่นยาแอสไพรินได้ ดาราคลิปหลุดบางคนไม่ต้องการใช้แอสไพรินเพื่อลดไข้ก็จะดื่มน้ำอัดลมบ่อยๆเพื่อช่วยประคองอาการ
ช่วยลดโอกาสการเกิดภาวะช็อค ภาวะช็อคจะเกิดขึ้นเมื่อร่างกายขาดธาตุและน้ำ จะมีอาการร่วมอย่างการอาเจียน คลื่นไส้ ท้องเสีย หรือเป็นลม การจิบน้ำอัดลมเพื่อที่ร่างกายจะได้รับน้ำตาลกลูโคสจะช่วยสร้างให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่า เมื่อไหร่ก็ตามที่นักแสดงคลิปหลุดหักโหมตลอดการถ่ายทำก็จำเป็นต้องเพิ่มความสดชื่นด้วยน้ำอัดลม
ปริมาณน้ำ ในน้ำอัดลม
ปริมาณน้ำตาลในน้ำอัดลมจะมีค่าเฉลี่ยอยู่ที่ร้อยละ 7 – 14 ถือว่าเป็นปริมาณที่ค่อนข้างสูงเพราะร่างกายเราต้องการน้ำตาลไม่เกิน 24 กรัมต่อวันเท่านั้นและช่วงวัยหนุ่มสาวที่อายุ 14 - 25 ปีจะยิ่งลดลงเมื่ออายุมีมากขึ้น
ได้มีการวิจัยน้ำอัดลมเพื่อแก้ไขปัญหาดังกล่าว อย่างเช่นโค้กที่ไม่มีน้ำตาลได้มีการจัดจำหน่ายในท้องตลาดมาเป็นระยะเวลาหนึ่งแล้วซึ่งจะมีการให้สารความหวานมาทดแทนปริมาณน้ำตาลในน้ำอัดลมซึ่งสารให้ความหวานนี้จะมีรสหวานแต่ไม่มีพลังงาน แต่ก็มีงานวิจัยบางชิ้นได้ระบุว่าสารที่ให้ความหวานนี้จะกระตุ้นให้โหยน้ำตาลมากขึ้นเกิดอาการที่เรียกว่าติดหวานซึ่งจะทำให้ร่างกายนั้นหิวง่ายบ่อยขึ้นและทำให้กินอาหารมากขึ้นโดยไม่รู้ตัว